夏天出汗多钠离子也流失较多，喝些盐汽水能快速的补充体力，调节身体平衡，而且也能让人感觉到清凉和舒适。冰镇后的盐汽水，开盖后白汽瞬间从瓶中涌起冲在瓶口冒出，入口后微微的咸味褪去回甘，全身也一下子又充满了能量。
甘肃人的专属饮料不再是汽水，而是一杯酸酸甜甜的杏皮茶，走在甘肃兰州、敦煌这些城市里也会发现很多人都习惯手拿一杯杏皮茶边走边喝。
杏皮茶更像是西北地区的“凉茶”，摘选甘甜的李广杏，用杏干和山楂、酸果子共同熬制出的，夏天冰镇后喝起来冰爽甘甜很是解暑。别看包装都挺简略，但喝上一口便会感叹为什么自己没有早点喝到它。
物产丰富的云南也和甘肃人一样，更喜欢用自己当地所产的水果做出的饮料，酸角汁就是云南人从小喝到大的饮料。
