怎样贴秋膘不上火,贴秋膘的正确打开方式你get到了吗

2.锅内烧水，放入料酒5克，水烧开以后放入鸡丁用勺子搅散，然后放入黄瓜丁和胡萝卜丁，继续焯水半分钟即可倒出控水。

3.锅内烧油、油热以后放入葱花炒香，放入鸡丁、胡萝卜丁和黄瓜丁继续翻炒，加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克、白糖3克、鸡汁2克，翻炒化开调料，最后放入苹果丁翻炒均匀，勾入少许水淀粉使食材和调料更好的融合，淋入明油提亮色泽，翻匀后即可出锅装盘。

推荐做法：【柠檬鸭块】

1.土鸭半只、剁成均匀小块；红椒洗干净切成段；鲜柠檬切成片；另外切点蒜片，抓入几个干辣椒备用。