从去年武汉出现新冠至今，已半年时间了，受疫情影响，大家都不够淡定，好不容易控制住了，现在又出现新的一波感染，着实捏了把汗。这种特殊时期除了积极面对，不恐慌， 尽量不出门，少走动，切断传播途径外。还要注意劳逸适度，保证营养，调整心态，起居有常，坚持运动，以增强自身免疫抵抗力，预防病毒侵袭。
6月21日前后为夏至日，从这一天起，我国进入炎夏季节，气候越来越热，最高温度能达到40度左右。饮食调养是夏至养生中的重要一环，应补充充足的蛋白质，这是体内供热的最重要的营养素。夏天在补充维生素方面要比其他季节至少多一倍，因为大剂量的维生素B1/B2，VC以及VA、VE等，对提高耐热能力和体力有一定的作用。这也是夏天有丰富的新鲜蔬果可选择的原因。
所以，这种特殊时期，在均衡饮食的基础上，适当注意食用含维生素A和β-胡萝卜素的食物，更有利于增强免疫抵抗力，更好地抵御外来病毒。因为人体缺乏维生素A，可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌病毒入侵。
维生素A又称视黄醇或抗干眼病因子，属于脂溶性维生素之一，维生素A进入人体的消化道后，在胃内几乎被吸收，在小肠与胆汁酸脂肪分解产物一起被乳化，由肠黏膜吸收。维生素A具有抗呼吸系统感染的作用，能保持组织或器官表层的健康。还有消炎的作用，它可以调节免疫反应和修复被感染破坏的粘膜上皮细胞。另外，维生素A对于眼部健康、儿童的生长发育（身高，免疫力）也具有重要的作用。维生素A对于皮肤疾病、哮喘等肺部疾病和一些癌症前期也具有积极作用。
