一场大雪瞬间从秋天进入了冬天，天冷就总想喝一些热乎的，于是餐桌上每顿都离不开汤汤水水，今天给大家分享萝卜丝丸子汤
By 养怡小厨
用料
- 猪肉馅 100克
- 白萝卜 半根
- 藕 2片
- 姜 1片
- 料酒 1小勺
- 生抽 1小勺
- 蚝油 半勺
- 香油 1小勺
- 蛋清 半个
- 淀粉 1小勺
- 白胡椒粉 1勺
- 家乐浓汤宝 1/2个
- 枸杞 1把
- 香菜 2根
做法步骤
1、白萝卜清洗干净，不用去皮，切成细丝
2、一小块猪肉剁成肉泥，两片藕切成碎末，再加姜末，料酒，生抽，蚝油，香油，盐，半个蛋清，搅匀，最后再放一小勺淀粉朝一个方向搅拌上劲
