你有没有经历过这种感觉,就是睡的正香,一伸腿,抽筋了,抱着腿好长时间缓不过劲来,那个疼啊,后半夜睡觉都有阴影,不敢翻身不敢动。
抽筋比较频繁时,很多朋友选择吃点钙片喝点牛奶啊。还有些朋友是不能喝牛奶的,一喝牛奶就会出现乳糖不耐受。其实生活中很多的食材含钙也不少,咱们也可以在吃饭时顺便把钙给补充了。
今天就给大家分享几道好吃营养做法简单,家常接地气的美食,喜欢的先收藏吧!
【葱爆小河虾】小河虾里面的优质蛋白质可以提供身体所需的氨基酸,还富含丰富的钙、铁、锌等。
想吃新鲜的小河虾,得大早起跑到河边去买,个个新鲜干净。
1.河虾比较小,洗的时候看仔细,多冲几遍,洗干净以后加入胡椒粉、鸡粉、料酒去腥、食盐腌上一会,给小虾入味。
腌好以后撒上一小把淀粉裹成流水糊,河虾似挂上淀粉、似挂不上淀粉的状态,太厚的话容易营养虾的鲜香味。
2.油温四成热时把河虾撒入锅中,用勺子搅搅、把粘一块的打散,把河虾先炸一下,然后升高油温至5成热,放入河虾复炸一遍,吐吐油同时把虾炸酥,一直炸至金黄焦酥捞出来控油。
要是家里有小孩子,这个时候撒点胡椒粉或都椒盐粉就能直接吃了。
再咱给它炒一下,那就更美了。
3.锅里留底油,放入韭菜段,加入食盐、鸡粉,大火快速翻炒至断生,然后倒入炸好的河虾继续翻匀,出锅前撒上白芝麻装盘上桌。
【菠菜烧豆饼】