在我国，石斛有七十七种，但能入药，并收录国家药典的仅四种，为金钗石斛、铁皮石斛、鼓槌石斛、流苏石斛，其中金钗石斛列在首位，唐代《道藏经》把金钗石斛称为中华九大仙草之首。
赤水地理区位图
相传，秦始皇为寻找梦中的长寿仙草，派徐福来到贵州赤水，在崇山峻岭中找到了"紫楹仙姝(shu)"，"紫楹仙姝"实乃花季中的金钗石斛，因金钗石斛自然繁殖困难，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格，约100克金钗石斛才能采收1克金钗石斛花，相比金钗石斛，金钗石斛花更是弥足珍贵，可谓真正的百里挑一。
收藏金钗石斛最美的时光
采收金钗石斛花
金钗石斛是多年生草本植物，生长三年以上的茎条才会开花，且一生只会在初夏开一次花。因为花期短，所以采花需要在恰宜的时间，早一天有效成分不足，晚一天花落无收。每年初夏采花制茶，以收藏金钗石斛最美的时光。
金钗石斛花
金钗石斛花，百里挑一的精华，100克金钗石斛才能收1克花。金钗石斛滋补功效在于其石斛碱成分，而金钗石斛花中石斛碱含量是石斛条的多倍。现代医学研究中表明，金钗石斛花有非常高的药用价值，能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，有增强免疫力、抗衰老功效，对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。
解郁之花
