秋天吃什么肉最好菜谱,秋天吃什么肉最滋补

5.锅内再烧油，油烧热以后放入葱姜一起爆香，倒入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，放入控过油的牛肉片，加入食盐2克、生抽5克、蚝油5克增鲜，转大火颠锅翻炒入味后，淋入一点明油提亮色泽即可装盘上桌。

推荐做法：【清蒸大虾】

1.准备大虾500克，把虾腿、虾须剪干净，然后用牙签挑出虾线，放入清水中抓洗干净后捞出放入盆中，一块生姜切成姜片和虾放在一起，然后再加入料酒10克颠盆拌匀，腌制10分钟。

2.起锅烧水，放上篦子把腌好的大虾摆放在盘中，水烧开以后，把大虾放入锅中，开大火蒸5分钟。