怎样保存的藤茶品质最好？
很多人都没有保存藤茶的意识，或者说是没有对的方法。
大多买了藤茶的人在拆开包装后，只是用夹子夹住封口，或者将藤茶放在铁盒内。久而久之，藤茶或受潮，或氧化。
这些事故会导致藤茶保存的时间不长久，很容易变质，不仅滋生细菌，还失去了藤茶的原汁原味。
六种保存方法，藤茶久不变质：
一、冷藏贮存法
这个方法我们最常用到，将含水量不超过6%的藤茶装进铁制的茶罐，罐口和可能漏气的地方用胶布密封好，放在电冰箱里，可以长期冷藏，存放的温度最好保持在5℃，封存的时间更久，效果更好。
二、化学贮存法
用厚实的塑料袋，将除氧剂固定在其中的一个角落里，然后将藤茶塑料袋热封口。保证不透气。而内部的氧气在第二天被除氧剂吸收殆尽，实现了0氧封存的效果。
三、生石灰贮存法
这个时候需要用上干燥密封的陶瓷罐，放在阴凉通风的地方。再把藤茶用牛皮纸包裹好。收口扎紧。罐边缘放藤茶包，中间底部放生石灰，最后封坛密封，生石灰最好1-2个月换一次，这样藤茶长期储存也不会出现变质的问题。
四、木炭贮存法
类似于生石灰储存法，将干燥的陶瓷罐底部放置木炭。然后顺着木炭往上放包装好的藤茶，直到装满，最后封坛。同样的，木炭需要一个月左右换一次。如果觉得木炭屑不好清理，那么可以用一个棉布包装木炭，这样只用连同棉布包一起换就行了。
五、暖水瓶贮存法
暖水瓶的主要原理也是密封，将藤茶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口。最后用胶布二次封瓶口，也是家中最容易保存藤茶的方式。
然后一定要记住藤茶需要放在阴凉通风处，避免阳光直射茶罐。正常裸露外放的藤茶一个月内喝完最佳。
藤茶贮存最好是干燥通风、无异味的地方去贮存，藤茶打开后可适当放置在空气中，或用陶瓷器皿装置。
六、藤茶的特殊保存方法。
藤茶不同于其他种类茶叶，含有丰富的黄酮成分，也是藤茶功效的主要来源。所以保存上一定不能让黄酮流失过多而损失其中营养。
黄酮保存很需要在常温环境下保存，黄酮不容易出现流失。
低温保存下的藤茶也会有含黄酮，但是会析出二氢杨梅素的晶体，营养容易外流。还会影响黄酮口感。
最后你还用过什么保存茶叶的方法？不妨一起探讨一下，说不定你的方法更为先进。
