甚至，一些不法商家更是将“醋蛋液”与《伤寒杂病论》里的“苦酒汤方”混为一谈。
宣传声称东汉末年医圣张仲景的《伤寒论》中记载了一道醋蛋药方，用于治疗喉咙生疮失声等症。明代此方流行于宫廷，用于消除雀斑、使人精神充沛。
何为醋蛋液？
“醋蛋液”就是将家中常备的鸡蛋、醋、蜂蜜放在一起，其制作方法是用醋泡整只生鸡蛋，等蛋壳被醋酸完全溶解之后，戳破鸡蛋，让醋和蛋液混合而得。
醋蛋液可以在家中自制，也可以购买到成品。
醋蛋液的原理是什么？
事实上，无论是从原料、制作方法或是功效来看，“苦酒汤”与“醋蛋液”都有着本质的区别。
“苦酒汤”中的原料为醋、生鸡蛋和半夏，制作方法是去除蛋黄，加入米醋、半夏煮沸可得，而“醋蛋液”却是醋泡生鸡蛋，这两者可谓是大相径庭。
论其功效方面，“苦酒汤”主治咽喉创伤、溃疡，而“醋蛋液”却能包治百病，纯属无稽之谈，因为以上的治病原理和功效只是商家用科学术语包装的伪科学。
例如，醋能将蛋黄蛋清分解为人体更易吸收的小分子，事实上醋酸在醋蛋液中能把蛋壳溶解，但没有能力分解其他食物分子，在醋泡的过程中，食物中会有一些成分溶到水中，但几乎不会影响吸收。
再如，“工艺发酵，酶类物质丰富多样”，事实上醋酸的pH值在3左右，在这个酸度下绝大多数微生物都难以生长。在醋中进行发酵，这是不现实的。
酶要发挥作用，必须要具有天然的空间构型。不管什么酶，吃到肚子里也会被消化切碎，失去构型而失去酶活性。商家所说的“酵素能激活修复受损细胞，使细胞健康繁殖”，那是指人体自身合成的酶，跟通过食物吃进去的酶没有一点儿关系。
醋蛋液有疗效吗？
“醋蛋液”不能包治百病，那么单纯地用来当做保健食品来食用有疗效吗？
其实，从现代营养学的角度来看，鸡蛋是不宜生吃的。盲目吃生鸡蛋不仅不能治愈身体疾病，还会给身体带来许多不利影响。
