小编第一次听说铁皮石斛是在影视剧《女医明妃传》中,刘诗诗为铁皮石斛“代言”,解释道:在《神农本草经》中,铁皮石斛是比人参还要灵的仙草,是真正的好东西。
在前几年大火的《芈月传》中也有一次提到石斛。芈月探望卫良人,卫良人只道腰受了风寒疼痛。 芈月遂建议用石吊兰与杜仲煎水,早晚各喝一碗。这里的石吊兰便是石斛的民间说法。到目前,铁皮石斛已经渐渐走进千家万户,被大家应用到日常饮食中,作为养生滋补还获得了一大批粉丝。石斛,被誉为九大仙草之首。历代本草均把铁皮石斛列为上品,久服厚肠胃,轻身延年,没有毒副作用。既然这么好,那我们应该怎么吃呢?
一、直接吃将铁皮石斛洗净,入口细嚼吞服,渣可吞食,一般的食用量是每天10克到20克左右,要是调理病症的话需要服用30克左右。
鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
二、榨汁