即使要管理身材，也免不了有吃吃喝喝的时候。节假日、旅游、聚餐什么的……
大吃大喝，或者是吃多了重口味、高糖的食物，体重上涨是很正常的事情。
想恢复体重，可以多吃高钾低钠的食物。
吃了重口味、高糖的食物，身体很容易出现水肿的情况。
这是因为盐吃多了，体内钠离子增多，它们会锁住大量水分子，造成水钠滞留。
吃了重口味，人会感到口渴喝更多水，水分子迅速进入血液被钠锁住，就会形成水肿了。
这个时候，饮食上就要注意高钾低钠，把身体多余的水分排出来。
一来是高钾食物有利尿的作用；二是钠减少了，之前因为吃重口味所储的水分也会开始流失。
但通过高钾低钠排出水分，让体重下降的效果，通常三四天后就会减弱，甚至没有。
身体在健康状态下不会因为你不吃盐，就持续将所有水分排出来的。
而且，钠也是人体必需的元素，长期还是要吃盐，否则身体会因为缺乏钠元素，而产生各种不适，肌肉松软、头晕、乏力、消化不良、血压降低等等。
另外，高钾低钠的饮食也有助于预防心血管疾病。
适量补充钾，还有助维持健康的神经系统，帮助调节肌肉收缩，提高注意力和减少疲劳。
所以，在大吃大喝后的这几天，可以高钾低钠饮食，做饭时少放盐，多吃高钾的食物。
几乎所有食物中都含有钾，其中蔬菜、水果是钾含量比较多的。
1、蔬菜类
绿色、红色、黄色的蔬菜，颜色越深含钾越高。
菠菜、西兰花、娃娃菜、空心菜、卷心菜等。
