孕期非常容易食欲不振，可是吃一些酸味的食物刺激食欲，酸味的食材可以有效的缓解症状，增强食欲。但也不是所有的酸味食材都能被孕妇食用，今天小编就挑选了几种适合孕期食用的酸味菜肴。
可乐酸梅排骨
原料：可乐、酸梅酱、排骨、番茄酱、酸梅酱、桂皮。
做法：1、排骨用清水浸泡一小时，冷水入锅烧开撇去血沫，焯至排骨变色捞出备用；
2、锅中放入适量油，放入葱姜炝锅，炒出香味后加入大料、桂皮；
3、加入焯好的排骨翻炒均匀，放入可乐、少量老抽大火烧开，撇去浮沫；
4、放入酸梅酱，盖上盖子转小火开始炖1个小时；
5、当筷子能轻松将排骨叉透，此时排骨已经炖熟了，放入适量番茄酱，开锅装大货收汁，出锅摆盘撒白芝麻。
肉末酸豆角
用料：酸豆角、肉末、少量的辣椒酱
做法：1、酸豆角切成小丁，准备肉末；
2、肉末下入油锅煸炒几下后加入辣椒酱，至肉末变色后加入酸豆角继续翻炒几分钟。
3、加入适量的食盐和鸡精，继续翻炒30秒后，出锅。
醋溜白菜
用料：白菜、醋、辣椒、香葱、食盐
做法：1、将准备好的白菜清洗干净，片成小片，备用；
2、将食盐、白糖、醋、生抽放入碗中，加入少许的干淀粉和水搅拌至溶化；
3、起锅烧油，等到油稍微热了一些的时候加入准备好的辣椒、香葱爆香；
4、将白菜帮倒入锅中，加入水淀粉，快速翻炒，待每片白菜上都沾上了酱汁之后即可出锅。
