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大家应该都清楚买来的猪肉直接做来吃的话，味道不是很香，肉味儿不大，如果用来做酸辣白菜炒肉片那味道就很棒了。冬天时节，正是白菜上市的好时候，白菜的做法有着很多的选择，可以用来煎炸煮炒等。酸辣白菜炒肉片做好之后，吃起来香而不腻，美味解馋，让人很是喜欢。
酸辣白菜炒肉片这道美食不仅仅是味道很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。还有就是，我们在做酸辣白菜炒肉片的时候，特意搭配了酱香四溢的桃园建民原味剁椒，滋味也是更赞了。接下来，我们就简单地给大家说一说教你开胃解馋的酸辣白菜炒肉片，营养好吃超下饭，不懂得真是可惜。
美味的酸辣白菜炒肉片
食材：白菜、五花肉、桃园建民原味剁椒、大葱、生姜、尖椒、蒜瓣、香菜、醋、白糖、酱油、料酒、胡椒粉、盐
做法：1、我们需要先把白菜摘洗干净，去掉坏的叶子和根部等杂质后，用刀切成块；备用；
2、接下来，把买来的五花肉冲洗干净，切成肉片后，加入适量的酱油、料酒、淀粉和盐，搅拌均匀，把五花肉腌制一会儿；
3、把大葱冲洗干净，去掉根部等杂质后，用刀切成葱段；把姜冲洗干净，用刀切成姜片；香菜的话不用太多，一两颗香菜摘洗干净，切成香菜碎；备用；
4、接着，把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽后，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮，用刀切成蒜片；备用；
5、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜和辣椒碎爆香，放入五花肉，进行翻炒；
6、炒到五花肉变色，放入切好的白菜，加入适量的桃园建民原味剁椒、醋、白糖、酱油、料酒、胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味，就可以了；
喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。大家好，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
