酸枣面的功效,酸枣面的功效与副作用

很多人都以为酸枣面是酸性食物，但其实，酸枣面其实是不折不扣的碱性植物。

首先要纠正一个误区，那就是有酸味不等于是酸性食物，就比如红肉奶酪等典型的酸性食物。虽然吃起来不酸，但消化后的产物是酸性，所以是典型的酸性食物。而柠檬酸枣还有酸枣面这样有酸味的食物，消化后的产物反而是碱性的，是碱性食物。别看酸枣面很酸炫一小块就能酸到牙，但这酸味是不折不扣的纸老虎，只能让pH值反向波动。