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在自然界中，有一类植物叫做“龙血树”，被归于龙血树属（Dracaena）中。Dracaena一词来源于古希腊语δράκαινα，意为“女龙”，这类植物在受到伤害之后会分泌出红色的树脂，被人们形象地称之为“龙血”，甚是奇异。
龙血树Dracaenadraco （图片来源：wiki）
无独有偶，在蘑菇这个大家族里面，有一位奇特的“成员”，它受伤后不仅会变色，而且和龙血树一样，能够分泌出红色的汁液，它就是本期主角——血红小菇（Mycena haematopus）。
受伤后的血红小菇（Mycena haematopus）流出鲜红的“血汁”（图片来源：蘑菇志）
“流血”小菇会发光
血红小菇（Mycena haematopus）以往也被叫做红汁小菇，是1799年国际著名真菌学家佩尔松（Persoon）在德国发现的。一开始它被放到蘑菇属Agaricus中，1871年被挪到了小菇属Mycena，Mycena haematopus一名一直沿用至今。
Haematopus可以分为Haemato和pus两部分，分别来源于古希腊语αἱματο（血）和πους（脚），所以在国外也被称为血脚蘑菇（blood-foot mushroom）。但实际上，这个名字并不那么恰当，因为血红小菇红色的汁液往往从菌盖流出，从流血部位考虑，可能得叫做“血头蘑菇”（恐怖程度加倍！）。
显微镜下血红小菇（Mycena haematopu）菌褶边缘的囊状体，本质是菌丝特化的一种结构（图片来源：蘑菇志）
那么，血红小菇的红色汁液是如何产生的呢？我们知道，蘑菇其实是由菌丝聚集形成的，然后在此基础上特化出一些其它的结构，例如担子、囊状体等等，其本质也是丝状的细胞，而血红小菇的红色汁液就是由菌肉中的丝状细胞产生的。一般情况下，在幼嫩新鲜的蘑菇中才会流出红色汁液，笔者也遇到过受伤后没有流出红色汁液的血红小菇，只是留下红色的印子。
