来一盘毛豆焖排骨,补中益气,解馋下饭,2碗米饭不够吃
生活中很多人都爱吃排骨,诸如糖醋排骨,椒盐排骨,玉米莲藕排骨汤等等美味,那都是补中益气,营养润肺的绝佳美食。
而对于今天分享的这款毛豆焖排骨来说,它的下饭口感在当地可谓一绝,简单的焖煮手法非常适合新手朋友操作,鲜嫩多汁的甜润口感,让吃过的人赞不绝口。如果你对这款美食也感兴趣,不妨往下一观,多多点赞。
毛豆焖排骨
【美食优点】
1.健康营养:毛豆富含植物蛋白质、膳食纤维和多种维生素,具有降低胆固醇、促进消化和增强免疫力的作用。排骨含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙、磷等矿物质,有助于增强骨骼健康和提供能量。
2.口感丰富:毛豆焖排骨的排骨经过焯水预处理,炖煮后口感鲜嫩多汁,毛豆的细腻口感和独特的甜味与排骨的咸鲜相互融合,使得菜品更加丰富有味。