血糖高的人在吃东西的时候可以说是“步步惊心”了,需要严格控制糖分的摄入量。大家可能都会有这个误解:因为糖是甜的,所以越甜的水果含糖量就越高,但是其实你想错了!
糖的种类有很多种,可能大部分人知道的都是我们眼睛可以看得到的,例如:砂糖、红糖、冰糖;或者是我们嘴巴可以尝出来的,例如:果糖、蔗糖、葡萄糖;其实糖还有另一种形态,那就是不甜的淀粉。
虽说糖友能吃水果,但也要谨慎选择。
有的水果不甜,但糖分高;有的水果很甜,但糖分低;一不小心很容易被迷惑!
不甜,但含糖量很高的水果山楂
山楂吃起来口感酸涩,但其实际含糖量高达25.1%。所以就算是血糖稳定的糖友,每次食用也不要超过8颗,患胃炎的糖友建议不要吃。
百香果
百香果味道偏酸不甜,但其含糖量有13%左右,所以糖友不能因为吃起来不甜就放松警惕,尽量少吃或不吃。