生菜
鲜虾面线
莴笋
胡萝卜
09卷心菜vs圆白菜
南方一般叫卷心菜,包菜,北方叫圆白菜、大头菜、洋白菜的更多,还有一些人,尤其在北京,这个菜还有个名字叫疙瘩白。
圆白菜是一个很家常的蔬菜,既可以凉拌着生吃,也可以炝炒,或者当配菜,脆脆的带点儿微甜的口感,很好吃。
炝炒圆白菜
010山药VS淮山
淮山也叫淮山药,是山药的一种,很多地方的人叫习惯了,也就在当地成了山药的统称了。
其实如果细分的话,山药的品种也是很多的,有适合入药的,有适合炖汤的,还有适合炒菜的,做成甜品的等等,是一个食补很好的食材哦~
山药鸽子汤
最后我想问问大家,还有什么菜,在你家乡的叫法,是跟别的地方不一样的?咱们留言区接着聊哈,等你们~
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