冬天一冷，胃口大开，很多人难免吃得多一点，但又担心长胖。这时候，山药就派上大用场了。
它富含膳食纤维，能增加饱腹感，让你少吃点高热量的食物，还能养护脾胃，让肠胃更健康。
山药中的黏液蛋白，能保护胃黏膜，防止冬天因为进食过多辛辣、油腻食物而导致的胃部不适。
而且它的升糖指数低，比米饭、面条更适合糖尿病人食用，冬天吃点蒸山药、山药粥，既暖胃又养身。
最简单的吃法？山药炖排骨，软糯香甜，吃完一碗，整个人都暖起来了！
结语：冬天的餐桌上，别忘了这5种“健康卫士”！
冬天的寒冷，让人更需要食物的滋养，而这些蔬菜，默默地在你的身体里发挥着“修复、保护、滋养”的作用。
白菜养肠胃、萝卜助消化、菠菜补血、西蓝花提升免疫力、山药养胃又饱腹，每一种都有它的独特使命，让冬天的你吃得健康、过得舒适。
吃对食物，胜过吃药。冬天的餐桌上，别让这些健康的蔬菜缺席！愿你在寒冷的季节里，吃得暖、活得润，身体棒棒哒！
参考文献
1. 《中国居民膳食指南（2022）》-中国营养学会
2. 《食物与健康》-人民卫生出版社
3. 《中医食疗学》-中国中医药出版社
4. 《蔬菜营养与健康》-科学出版社
