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一到春分，老一辈的人就念叨：“春天吃肝补肝，护好肝气整年安康。”不少人信了这套说法，纷纷跑去市场买猪肝，想着吃点补补。可你知道吗？猪肝虽好，但不是人人能吃，乱吃反而可能害了自己！
最近医院里来了一位五十多岁的王大叔，脸色发黄，肚子也胀得厉害，检查一做，肝功能指标飙升。医生一问才知道，这大叔听信“春天补肝”这话，天天吃猪肝，结果养生不成，倒把自己送进了医院。这不是个例，类似的情况年年都有！
很多人以为猪肝是补品，吃了能强身健体，殊不知它虽富含营养，但也是人体排毒的器官，胆固醇高，富含重金属，还可能携带病毒。尤其是某些人群，吃多了可能加重病情，甚至诱发严重健康问题。
