昨天还在感叹这个天气这么热，今天半夜就起来找被子了，房间门哐哐响，被风吹了一夜。今天早上起来要一件长袖加小外套才保暖，大家要及时添衣预防感冒哦！除了在衣服上下功夫，饮食上也要注意，如果不会吃，那就顺应季节去吃准没有 错。秋天正是瓜果蔬菜丰收的季节。这次要分享的就是一道应季食物的美食做法。这个蔬菜是白萝卜。
白萝卜我们都认识，秋天吃它有三个好处，第一个是补充营养，萝卜富含纤维素和大量维生素C，有清热生津、滋阴养肺，秋天吃它在合适不过了。第二个就是增加食欲，白萝卜中含有天然的成分芥籽油，味道偏辣，可以刺激人体的味觉神经，一定程度上促进食欲。第三个是促进消化，白萝卜中含有淀粉酶、纤维素，秋天适量地食用白萝卜，可以促进胃肠蠕动，促进消化。而且秋季气候比较干燥，白萝卜含水量较多，可以为人体补充水分，对于保持大便通畅也有好处。
它的好处非常多，做法也很多，大部分朋友喜欢把它做汤，我更喜欢做成小饼，再做一小碟蘸料，蘸着吃，味道太香了。这次要分享的做法比较简单，吃着口感筋道，口感层次很丰富，主要材料是白萝卜，在家一点葱花跟香菜调味，最简单的做法，最原始的味道。喜欢的朋友可以收藏起来试一试，下面就分享详细的制作步骤。
【所需材料】
一根白萝卜，适量葱花，适量香菜，适量盐，适量胡椒粉，适量五香粉，2勺淀粉，2勺面粉。
蘸料：大蒜末，2个小米辣，一把白芝麻，热油，盐，生抽，少许味精。
【制作步骤】
1.准备一根白萝卜，清洗干净，先去掉头尾，然后去掉外皮，再用刀切成小块，然后切成片，厚度在0.5厘米左右就可以。
