病从口入，每个季节都有诸多的饮食禁忌，秋季的饮食禁忌有哪些？怎么吃才最健康呢？来和51养生网小编一起看看吧。
1、秋不食姜
营养专家表示，秋季并非绝对一点也不能够吃姜，关键是不能够“多食”和“夜间勿食”。但由于生姜属辛辣之品，属于热性，并在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。秋天气候干燥、燥气会伤肺，再加上食用辛辣的生姜，更容易伤害到肺部，加剧人体失水及干燥，加重秋燥对身体的危害，秋天以少吃姜为宜。
2、秋瓜坏肚
民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏天吃西瓜是消暑的，但进入秋天后如果吃多了，很容易发生呕吐、腹痛或者腹泻等症状。这主要是因为，夏天大量食瓜已经让人的脾胃处于虚弱状态，加之天气转凉，吃多了阴寒性质的瓜果肠胃自然会不舒服。
老人、小孩以及胃肠功能不好的特殊人群尤其要注意。“秋瓜坏肚”，提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃，但并不是说完全不能吃，只要不过量，不会对人体造成大的损害。
3、贴秋膘
在立秋之后，民间素有“贴秋膘”一说，以补偿入夏以来的亏空，其中首选吃肉，“以肉贴膘”。但贴秋膘也要讲究科学搭配。经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品多有脾胃功能减弱的现象。如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加脾胃的负担，导致消化器官功能的紊乱。因此吃肉需要适当，最好是等到天真正凉下来以后。
