研究表明,日常吃过多的蛋白质,会增加肾小球灌注压,加重肾脏负担。肾病患者适当减少总蛋白质摄入,有益延缓肾功能恶化速度。
来源:顶级医学杂志NEJM,低蛋白饮食减慢肾病进展,减少间质纤维化▽
营养科医生教肾病患者减少蛋白质的常用做法是:吃低蛋白主食,代替1-2餐的普通主食。
每100g普通主食中的蛋白含量约8g;而每100g低蛋白主食中的蛋白质含量仅0-2g▽
许多肾友在实践低蛋白饮食的过程中,发现血肌酐更稳定了,尿蛋白降了,很欣喜,也有动力一直坚持下去,但问题是...钱包受不了!
通过特殊工艺制作的低蛋白大米、低蛋白面粉,价格相对较贵。许多肾友问我们能不能告诉大家有哪些价格亲民的低蛋白主食。
马上安排!
今天,就让肾上线营养师详细介绍一下,藏在我们身边的低蛋白主食们!
01
粉丝、粉条