面条源自于我国，已经有4000年历史，是由谷类或豆类的面粉和水制作而成。北方人尤其爱吃面条。说到面条又可分为两大类：1类是平时吃的面条，1类是减肥期吃的面条。今天在这里主要给大家分享2款减肥期可以吃的面条，希望大家越吃越瘦。
食材：鸡肉丸、油菜、番茄、玉米面条
调料：葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉
做法：
1.葱姜蒜分别切片，放在碟子里备用
2.玉米面条放入冷水锅里将其煮熟捞出来过冷水，控干水分后放盆里备用（玉米面条不好煮，冷水下锅，类似于意大利面）
3.锅里加少许油，下入葱姜蒜炒出香味，把切好的番茄的一般放入锅里炒制
4.锅里加适量的水，将鸡肉丸、番茄加入锅里煮开
5.汤开后，下入油菜煮熟，加入盐、鸡精、胡椒粉调好味道，将玉米面条放入锅里，汤开后就可以吃了
特点：咸鲜适口，清淡不油腻
食材：嫩豆腐、鸡肉丸、生菜、荞麦面条调料：姜、蒜、小米辣、盐、鸡精、酱油
做法：
1.嫩豆腐切成丁，同自制的鸡胸肉丸放盆里备用
2.生菜切掉根部，用水洗干净放盆里
3.姜蒜切片，小米辣切成圈，放碟子里备用
4.锅里加入少许食用油，把姜蒜片、小米辣炒香，加水，加入少许酱油调色，下入丸子、豆腐
5.汤开后，下入荞麦面条煮熟，把生菜放入烫一下，就可以吃了不喜欢味道清淡的，可以加点儿小米辣进去，越吃越过瘾
特点：咸鲜微辣，促进食欲
食材：猪里脊肉、菠菜、荞麦面条
调料：盐、鸡精、迷迭香、生抽、蚝油
做法：
1.菠菜连根洗净，切成段放盆里（菠菜带根吃更营养）
2.猪里脊切成片，用蚝油、生抽、迷迭香腌10分钟
3.平底锅里加少许油，将猪里脊放入煎至两面成熟
4.锅里加水，水开后将荞麦面条放入煮熟，接着把菠菜烫熟，加盐、鸡精调味
5.把煎好的猪里脊片成条状，放在荞麦面上，就可以吃了
特点：咸鲜适口，满口肉香
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