- 准备热锅,打入一个鸡蛋。
(煎鸡蛋火候不要太大,不然会鸡蛋会焦的。对我个人来说,蛋白质焦后,我尽量是不吃的。宁可小火慢慢煎熟鸡蛋,多等待些时间,也不要吃焦鸡蛋。)
- 鸡蛋差不多的时候,用手攥少许盐,轻轻撒在鸡蛋上。(尽量撒均匀哦)
- 鸡蛋两面煎熟后,加入元气满满的水、还有切好的萝卜丝。
- 等待5分钟左右,水煮沸后就可以放盐调味了。
(煎鸡蛋火候不要太大,不然会鸡蛋会焦的。对我个人来说,蛋白质焦后,我尽量是不吃的。宁可小火慢慢煎熟鸡蛋,多等待些时间,也不要吃焦鸡蛋。)
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