另外有些水果干在制作过程中,除了简单去除水分,还会通过加盐、加糖、加香料或者油炸,以延长保质期和提升口感。这类水果干就不适合给孩子吃了。
比如加了糖的芒果脯,不建议给孩子吃。
经过油炸的脆枣,也不建议给孩子吃。
另外,菠萝在加工过程中可能会经盐水浸泡后再烘干,所以,菠萝干即使配料里只有新鲜菠萝,也建议能不吃就不吃,能少吃就少吃。
如果实在不放心外面卖的,也可以准备一个空气炸锅自己在家做。
① 制作前把水果清洗干净,根据实际情况去掉皮、核等不能吃的部分。
② 苹果、桃子、芒果等「大块头」水果,可以切成片或条。
③ 根据空气炸锅的使用说明,设定好温度和时间就可以了。
建议给小宝宝尽量选择新鲜水果,让宝宝感受新鲜水果的口味、形状、大小等。
3岁以后可以给孩子尝试“纯果干”,也就配料表只有水果的果干,或者家庭自制的水果干。