绕过米饭馒头,这8种主食能吃饱,还掉秤,轮换着吃吧,来看看!
这段时间“毽子操”的火爆,让越来越多的人加入减脂的队伍中。适当运动的确可以起到瘦身的效果,但是也要注意饮食,因为“吃”在减肥上也是最重要的一部分。瘦身要运动就更不能节食,不然体力跟不上,很多人说一吃就胖了,不敢吃,其实就是没吃对,只要是吃对了、不仅不会胖、营养不会少,还会吃瘦。
很多小伙伴在瘦身时期不吃一切主食,不进食碳水,这是不对的,碳水不能断,要选择性来吃,今天分享的就是吃不胖的营养主食,一日三餐规划一下,把白面大米这些精加工的主食减到最少的量,多加入这些低卡的主食代餐,能吃饱更不会胖。
一、红薯(紫薯)
红薯属于低脂肪低热量,饱腹感特别强的粗粮,每100克可食部分只含86大卡的热量;紫薯同红薯一样,不仅热量低,而且含有丰富的蛋白质,果胶,纤维素等等,常吃可以润肠排毒,可以把三餐中的包子、馒头等主食用紫薯、红薯替换,既能管饱,还不会胖。
分享食谱:烤薯角。
把大个地瓜一个,去皮洗干净;切成一个个长的三角块的样子;烤盘摆入地瓜条,刷上一层薄薄的油、撒上一点盐,微波炉高火五分钟,就轻松完成,简单省事又好吃!
二、玉米
这里所说的玉米包括整穗的玉米棒、各种粗细的玉米面以及黑玉米等,玉米有丰富的膳食纤维和各种维生素,有利于食物的消化代谢,具有很好清洗肠胃的效果,玉米还能够促进肠胃的饱腹感,是瘦身时期主食的很好的选择。可以利用玉米类的食材加工成各种食物吃。
分享食谱:玉米面菜团子
把大白菜烫一下过凉、攥出水分剁碎,放入炒熟的鸡蛋碎,切好的大葱,以及煮熟剁碎的粉丝,同时放入蚝油,盐,胡椒粉,少量食用油拌匀。先抓一把玉米面放进馅里拌一下,然后抓起一把拌好的馅,团紧实成圆球状,放入玉米粉里滚一下,攥紧、适当蘸点水,多滚几圈,就成了玉米面菜团子。码在蒸锅里,水开蒸10分钟即可。
三、糙米
喜欢吃米饭的小伙伴不用愁,可以在煮饭的时候用三分之二量的糙米进来,这样吃一碗米饭热量也不高,口感也不错。糙米保留了稻谷的大部分的营养价值,升糖指数却很低。
糙米饭煮的时候要注意,要提前浸泡。将糙米洗干净后,浸泡4小时,糙米经过浸泡后,这样做出的糙米饭,也能做得很可口,绵软好吃,这是做糙米饭的小技巧,等到煮饭的时候再把大米洗干净加入糙米中,按照正常煮饭的比例加水就行了。
四、土豆