天气越来越热了,本来喜欢待在厨房做饭就很是让人觉得闷,现在就更是让人觉得无法喘气了。所以现在越来越多的朋友开始准备简餐,既要食物营养丰富,又要做法简单,快速上桌开吃。而且夏天来了,又是一年一度的身材大比拼的时候了,带着游泳圈出门始终会让人觉得油腻,所以做的食物能够低脂低热量那就更好了。今天就来为大家分享一道非常不错的食物,无油无糖低脂的苹果酸奶布丁,细腻又爽滑,大人孩子都可以吃,常吃也不会容易发胖哦。天热了,把苹果和酸奶一起做,隔天吃一回,很多人不清楚有什么用。爱美的朋友赶紧收藏起来,越吃身体越健康。
【苹果酸奶布丁】
一,食材:苹果半个,纯牛奶1盒,鸡蛋2个,酸奶发酵剂1袋,玉米淀粉15g,熟芝麻少许。
二,苹果酸奶布丁的做法:
1.将所有的食材都准备好,因为这里我选择的是自己做酸奶,所以要提前用纯牛奶和酸奶发酵剂把酸奶做出来。我用的是保温杯发酵,先将开水把保温杯预热两遍,然后倒入半杯开水,再盖上盖子,焖上10分钟。纯牛奶加热至温热,再把保温杯里面的开水倒掉,接着把纯牛奶倒入一半进去,加入酸奶发酵剂,搅拌均匀后,再把剩下的纯牛奶倒进去,继续搅拌均匀,然后盖上盖子,发酵8个小时以上就可以了。因为这个做来是我自己吃,所以就没有加糖,口感做出来会略微偏酸一些,如果不喜欢酸的朋友,也可以在发酵的时候稍微加一些糖在里面哦,也能够促进酸奶发酵剂发酵哦。
2.取一个碗,把鸡蛋打入碗里,再把发酵好的酸奶倒入鸡蛋液里面,用筷子充分搅拌均匀。接着再把玉米淀粉加入里面,继续搅拌均匀。
3.准备一个模具,把搅拌好的酸奶鸡蛋液倒入模具里面。苹果用盐搓洗干净表皮,再用清水冲洗干净后,切成薄片,摆放在模具里面的鸡蛋酸奶液表面,最后再撒上适量的熟芝麻点缀一下。放入预热好的烤箱里面,上下火180度,烘烤半个小时。
4.营养美味,低脂饱腹的苹果酸奶布丁就做好了,没有加任何添加剂,而且没有放油,吃起来更健康。我们家基本最近隔天就会做一次,孩子们也特别喜欢吃,正好赶上超市苹果大促销,一次买了好大一袋,真的太棒了。
小贴士:
今天给大家分享的这道苹果酸奶布丁的做法就结束啦,非常的简单。酸奶富含丰富的营养物质,钙含量也是非常的多,孩子多吃,在春天这个万物生长的季节,能够促进孩子骨骼发育,长个大高个。苹果一直是减脂瘦身,美容人士最喜欢的食物之一,不仅低脂低热量,而且饱腹感特别棒,常吃身体更健康,身材也更苗条。夏天就要到来了,后期还会为大家分享更多有利于减脂瘦身的食谱,喜欢的朋友可千万别错过了。