黑米自古以来就有着“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，黑米的种植历史悠久，是中国古老而又名贵的水稻品种，距今已有2000多年的历史了，很多人比较喜欢喝黑米粥，特别是减肥人士，认为黑米的热量更低，即便多吃点儿，也不容易发胖。
如此营养又深受众人关注的黑米常吃，能给身体带来哪些好处呢？让我们一起来看看吧。
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经常吃黑米会给身体带来哪些好处？
★抗癌：
黑米中含有蛋白质、氨基酸和多种维生素，其中还含有铁和硒等微量元素，硒元素能达到防癌抗癌的效果，适当吃黑米不仅能起到抗氧化的作用，也能有效预防衰老。
★滋补肾脏：
中医认为五色入五脏，黑色入肾，建议肾功能不好的人平时多吃黑色食物，黑色食物有利于养肾，而黑米是一种比较典型的黑色食物，适当摄入有助于维持肾脏干净。
★改善贫血：
女性朋友几乎都有贫血症状，如果你也有这类问题，可以通过吃黑米改善。一般情况下的贫血都是与体内缺乏铁元素有关，也就是我们常说的缺铁性贫血，而黑米中含有铁元素，能改善缺铁性贫血问题。
★缓解便秘：
很多便秘人士便秘时会选择吃香蕉，其实这是一种错误做法，缓解便秘最好的方式就是吃黑米，因为黑米中含有丰富的膳食纤维，能加快排便，并能促进肠胃蠕动，帮助身体排出毒素，起到美容养颜的作用。
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黑米不能随便吃？
黑米的营养价值高，但黑米毕竟属于一种糙米，所以不建议大家长期食用。长期食用不但不能起到养胃的效果，反倒会加重肠胃负担，本身就患有肠胃疾病或消化系统比较弱的人，常吃黑米容易导致肠胃炎发作，给胃部带来损伤。
由于黑米中含有粗纤维，长期大量吃黑米容易让粗纤维在胃中停留，影响肠胃的蠕动速度，导致肠胃疾病发作。
