好好的零热量主食添油加醋一番,热量暴涨,而且钠含量还高得吓人,一包下去一天的盐摄入量就超标了。
想减肥还是买正宗、无添加的魔芋丝、魔芋结或者无糖的魔芋果冻吧。
02
软欧包并不比普通面包热量低
传统欧包和普通面包相比,在制作工艺上少了不少油和糖,算是面包界的「贵族」。
在国外通常是拿来当主食吃的,热量和我们知道的馒头、米饭接近,它的用料并不会很复杂,口感也会比较韧。
引进到了国内之后,为了满足更多人对面包松软口感的期待,出现了改良后的所谓「软欧」。
大部分欧包都添加了不少配料,参考某良心卖家提供的热量值:1 个 200 克未添加特殊配料的欧包热量至少在 550 千卡,要是再加上配料,那真是……
软欧的热量通常还会来自于内馅的奶油奶酪、肉松这些脂肪高的食材。虽然确实不额外加糖,但会使用蜜豆,沙拉酱等,含糖含脂肪的高热量原料。
觉得松软好吃,味道美滋滋的软欧,热量真的都不低。
01
10块粗粮饼干等于3碗米饭
粗粮饼干往往给人的印象是糙糙的口感,膳食纤维很高的样子。
拿某电商平台销量 Top 的粗粮饼干来看,膳食纤维 100 克里有 6.2 克膳食纤维,的确不低。