第四名:玉米
推荐食谱【玉米面棒棒馍】
玉米面150克、开水150克、5克酵母、20克凉水、植物油20克
1、先来和面,玉米面150克、开水150克,开水烫一下玉米面吃起来口感更细腻,用筷子搅匀后放到一边凉着;
2、另取一个碗,5克酵母、20克凉水,先把酵母化开,再加入20克植物油搅拌均匀;
3、玉米面放凉后加300克中筋面粉,再来1个鸡蛋,拌匀后把酵母水也加进来,用筷子搅拌成絮状后上手揉面,揉成一个软硬适中的光滑面团;
推荐食谱【玉米面棒棒馍】
玉米面150克、开水150克、5克酵母、20克凉水、植物油20克
1、先来和面,玉米面150克、开水150克,开水烫一下玉米面吃起来口感更细腻,用筷子搅匀后放到一边凉着;
2、另取一个碗,5克酵母、20克凉水,先把酵母化开,再加入20克植物油搅拌均匀;
3、玉米面放凉后加300克中筋面粉,再来1个鸡蛋,拌匀后把酵母水也加进来,用筷子搅拌成絮状后上手揉面,揉成一个软硬适中的光滑面团;
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