排骨梳翻梳技巧,怎么用手梳出排骨梳的效果

11、这时候肉煮了有40分钟了，出锅，拿一把牙签把猪皮扎满小孔。

12、扎完之后，用白醋洗一遍猪皮，再抹上盐，再用牙签这样扎上猪皮，省得炸的时候猪皮粘锅。

13、倒了小半锅油，烧热。

14、猪肉下锅的时候油爆的太厉害，马上盖了锅盖没有拍照，这是炸了5分钟的样子，主要的步骤是猪皮面先朝下，再几面翻一翻炸。