简介
薰衣草，学名：Lavandula angustifolia Mill.。唇形科薰衣草属半灌木或矮灌木，分枝，被星状绒毛，叶片线形或披针状线形，具有长的花枝及短的更新枝。在花枝上的叶较大，疏离，被密的或疏的灰色星状绒毛，干时灰白色或橄绿色，在更新枝上的叶小，簇生，密被灰白色星状绒毛，干时灰白色，均先端钝，基部渐狭成极短柄，全缘，边缘外卷，中脉在下面隆起，侧脉及网脉不明显。轮伞花序，花多数，在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序，苞片菱状卵圆形，先端渐尖成钻状，小苞片不明显；花具短梗，蓝色，密被灰色、分枝或不分枝绒毛。花萼卵状管形或近管形，花冠长约为花萼的2倍，冠檐二唇形，上唇直伸，裂片较大，圆形，且彼此稍重叠，下唇开展，花丝扁平，无毛，花药被毛。花柱被毛，在先端压扁，卵圆形。裂片与子房裂片对生。小坚果椭圆形，光滑，有光泽。
分布范围
薰衣草原野生于法国和意大利南部地中海沿海的阿尔卑斯山南麓一带，以及西班牙、北非等地。16世纪末，在法国南部地区开始栽培；18世纪，萨里的密契、伦敦南区的熏衣草山、法国的普罗旺斯、格拉斯附近的山区都以种植薰衣草而闻名，并成为世界闻名的旅游胜地。19世纪，英、澳、美、匈、保、俄、日等国相继引种栽培，现已遍及地中海与黑海沿岸诸国。
经过新疆伊犁人数十年的精心培育，薰衣草在天山脚下伊犁河畔形成规模。天山山脉腹地的新疆伊犁哈萨克自治州，是中国薰衣草种植加工的主要基地，是亚洲地区最大的香料生产基地。
观赏价值
薰衣草是多年生耐寒花卉，种类繁多，具有很高的生态观赏价值。5-10月开花，6-7月最为茂盛。其植株低矮，全株略带木头甜味的清淡香气。其叶形花色优美，高贵典雅，蓝紫色花序颀长秀丽，观赏价值很高。生长力强，耐修剪，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。
香料
薰衣草精油是一种重要的名贵天然香料植物，经济价值较高。其香气清香肃爽、浓郁宜人，令人心旷神怡。现在，它已被广泛地作为赋香的主要成分，应用于香水、香皂、香脂、冷霜、发蜡、爽身粉、花露水、清凉油、空气清洁剂等产品。
