梅花精神——客家精神之写照
梅花是最能代表中华民族精神和中华文化精髓的名花之一，自古以来为中国人喜爱。梅州与“梅”息息相关，梅州市把梅花精神——“梅花香自苦寒来”定为梅州人精神。近年来，梅州大力推广种植梅花，其中有寓花于教的用意：让梅州人民不忘客家先祖在贫瘠恶劣环境中艰苦创业、勤俭诚信的优良传统，激励梅州人弘扬梅花精神：自强不息、奋发图强、勇于进取、开拓创新！
梅花具有迎霜傲雪、领袖群伦、自立自强的精神，这正是不畏艰难、敢为人先的客家精神之写照。梅州客家人地处山区，八山一水一分田，山多田少，交通不便，经济相对落后。但人穷志不短，靠着不屈不挠的梅花精神，历经磨难而积极改变现状。梅花花朵较小，花香清纯而不浓烈，花时无叶簇拥，人们用朴实无华、乐于奉献之德赞美梅花。梅州人有着热情好客、纯朴无华的古道热肠，恰似梅花芳香四溢之美德。
田家炳谈起大埔的客家先贤以及田氏先辈时说：“正因为我们天然条件比较差，才培养起我们客家人刻苦耐劳、艰苦创业、诚实敦厚、朴素勤俭的美德。家家重视教育，人人讲礼义廉耻。”又说：“客家人是中州望族，经过不少天灾人祸，以坚忍拼搏的精神，在恶劣的环境下，几度迁徙才来到大埔……在我几十年的人生过程中，也曾遇到不少难以抗拒的困难，但想到先贤们的创业精神，自己的困难马上作了大大的折扣，视为微不足道的小钉子，鼓起勇气应付，终于化险为夷，安然渡过。今日我能小有成就，端赖坚守着客家先贤遗留经我们的传家之宝：‘勤、俭、诚、朴’四个字！”
田家炳一生经历海外创业二次被扼*，饱经战争、自然灾害、社会变迁、经济危机、金融风暴等跌宕起伏，他一次次趋吉避凶，化险为夷，这正是梅花精神经霜耐雪的体现。田先生不仅是客家文化的践行者和传播者，而且是梅花精神的演绎者。
