提起法国葡萄酒,
你是不是会第一时间想到这个地方——
波尔多!!!
而谈及波尔多时,人们常常会提到
“左岸”和“右岸”,
它们究竟有何区别呢?
地理位置不同
来认识三条河:
加伦河(Garonne)&多尔多涅河(Dordogne)
交汇形成吉伦特河口(Gironde Estuary)。
在吉伦特河口和两条河流的分割下,
波尔多地区被分成了三部分。
其中位于吉伦特河口与加伦河西部和南部的
地区被称为“波尔多左岸”,
位于吉伦特河口与多尔多涅河东部和北部的
地区被称为“波尔多右岸”,
位于两条河流之间的地区,
则被称为“两海之间(Entre-Deux-Mers)”。
风土特点不同
由于左岸与右岸地理位置的不同,
造成其风土特点的不同。
波尔多左岸:
左岸布满砾石圆丘,
砾石地的特性是:
排水性极佳、反射阳光、
土地贫瘠使葡萄根易向下扎根,
砾石地的特别也非常适合赤霞珠的生长。