丝瓜藤做法,丝瓜藤熬水的功效

【丝瓜尖儿炒肉末】

【食材】：丝瓜尖1把、肉末100克、干辣椒、生抽1勺、盐一勺、鸡精1勺、糖半勺、葱丝、

【做法】：

第一步：丝瓜尖专门掐那种顶端的嫩芽，一般经常浇水的丝瓜藤，嫩尖又粗又嫩，最好吃，儿不经常浇水的都是细长的，口感有些欠缺。

第二步：丝瓜尖跟丝瓜花是一样的含有糖分，少不了会招小飞虫小蚂蚁等，所以回家要泡水，水里放点盐。

第三步：猪肉一块放进绞肉机李打成肉糜备用。

第四步：丝瓜尖控干净水分截成大小均等的小段，方便入口就好，顺便切一些干辣椒段和小葱段备用。