秋天是四季中最美的季节，这种美就像满腹经纶的女子，由内而外的漂亮！它硕果累累，带给人们丰收的同时也带来踏实和知足！秋季天高气爽，孩子最喜欢的就是去外婆家追猫逗狗，所以国庆小长假，我和老公没有跟大家一起出去挤人头，而是带着孩子去外婆家玩了。到了之后，先去小菜园摘得菜！
小菜园里面除了地瓜和青皮萝卜马上熟了以外，长势最旺的莫过于丝瓜藤了！说起丝瓜藤上最好吃的真不是丝瓜，是丝瓜尖儿这个部位，丝瓜尖不论是凉拌还是用来炒肉都太解馋啦，因为营养价值很高，被称为养生菜，所以现在很多大饭店都有这个菜，但是很奇怪的是，这么好吃的菜，农村家家有，城里菜市场没人卖，应该是没有人工培育吧，或者是培育的比较少都被大饭店买走了。家里有种的一定别错过，掐上一把炒肉特香，你吃过吗？
这北方丝瓜跟南方的丝瓜还有些不同，北方的丝瓜是圆润的没有棱角，就是不知道秧是不是一样的，上次请一个南方朋友吃饭，告诉她这是丝瓜尖炒肉糜，她非说这是“佛手瓜苗”。难道这菜在南方叫做“佛手瓜”吗？反正不管叫什么，好吃就对了！具体做法也挺简单，想要好吃下饭，掌握2个小技巧就可以啦！
