主食多种陆生和水生昆虫，也吃一些盲蛛、软体动物、野果和草籽等。是对农林业有益的鸟类。
高山流水的隐士，喜在高海拔的水边活动，立于水中或于近水的突出岩石上
繁殖期在4—7月，巢通常筑在山间急流岩岸的裂缝节、石头下、天然岩洞、树洞、岸旁树根间，偶尔也筑在水边或离水较远的树干上。窝卵数3—4枚，卵淡蓝绿色被红褐色斑。巢隐藏得很好，不易被发现。巢呈杯状或碗状，由苔藓混杂着细树根、落叶、蕨叶构成，内通常垫以细根，似毛发的纤维，偶尔还有兽毛等物，双亲共同育雏。
世世代代都是“濯清流而自洁”的隐士
它们轻盈地穿梭在溪流旁，时而停留在你眼前的石头上，优雅地摆动着尾巴，心情好了还会让你欣赏天籁般的歌声。当它们开启歌喉时，清脆的音符伴随着溪水流淌，在山谷中回荡，宛如自然界最美妙的交响乐团掀起了序曲，将大自然的和谐奏响得淋漓极致，在欢歌高亢的时刻，它们会骄傲地展开头顶的洁白羽毛，犹如炫耀优美身姿的舞者，让整个山林都为之倾倒。
美丽的误会
白顶溪鸲被称为“净水鸟”其实是个美丽的误会
在秦岭主峰太白山巅、二爷海畔，每年夏季都有一对白顶溪鸲在那里营巢繁殖后代。山顶风大，细软的草茎常被风刮到湖水中，而要营巢保暖，白顶溪鸲就需要这些草茎。于是，白顶溪鸲就开始在湖水中打捞草茎，它发挥自己的飞翔特技，俯冲到水面，一个点头，就将草茎叼在口中，然后急扇翅膀，迅速飞离湖面。
