盐宗夙沙氏(居中)
夙沙氏在制作海盐的过程中,会不会就地取材,用莱州湾(渤海)的梭子蟹发明出“胥酱”的制作工艺呢?
《吕氏春秋》和《淮南子》等典籍均记载了夙沙氏(宿沙氏)归附于神农(炎帝)部落的历史。
所以夙沙氏又称为“盐神”、“盐帝”、“盐宗”。
夙沙之民,自攻其君,而归神农。——《吕氏春秋》
宿沙之民皆自攻其君,而归神农。——《淮南子》
《易经》记载“伏羲氏没,神农氏作”,神农与伏羲一脉相承,夙沙氏归神农也算认祖归宗。
“胥”字发音xū与炎帝·夙沙氏“夙沙”sù shā发音相似,也与英文salt(盐)发音[sɔːlt]相似。
所以华胥氏很可能在山东沿海生活过,或者与山东沿海有着密切的贸易往来。
作为华胥氏的儿子——伏羲氏,《易》称“庖牺氏”就容易理解了。
庖厨,做饭的厨房,伏羲氏不仅是《易》八卦的首作者,也是有文字记载的中华餐饮美食文化的始祖。
甘肃首次出资20万元全国范围征集“伏羲”剧本
盐的发现和海盐日晒法的发明,是人类饮食文化的革命性事件!
现代科学表明,海产品拥有丰富的人体所需蛋白质,而盐是激发肾动力,提升生命活力的重要元素,所以中国古代至少从商周时期就实施盐业官办专卖的政策,盐是关系国计民生的战略物质之一。
2018年发掘于山东渤海莱州湾(昌邑)的商周古盐城
齐桓公元年(公元前685年),管仲任齐相,制定中国首部盐业法典《正盐荚》, 大力发展海盐业,齐国也因濒临渤海,享鱼盐之利,富国强民,以致“九合诸侯,一匡天下”,春秋五霸之首的齐桓公因而崛起。
由此可见,盐和胥是多么重要的战略性食品。
史*载夙沙氏的势力范围在山东北部沿海及青岛等地,但无论如何,华胥氏与炎帝夙沙氏大概率是山东半岛人,或者是东夷部落首领,而东夷的势力范围就更大,从山东延展到河北、辽宁、江苏、安徽等地。
原始东夷文明区(青绿色部分)
《易》、《汉纪》等典籍均记载伏羲为东方人,对应东方青龙星座,所以伏羲風姓,龙名,震卦,木德,对应东方青帝,东夷部落始祖。
(《易》称帝出乎震。故太皞始出于震。为木德。号曰伏羲氏。——《汉纪·高祖皇帝纪一》)