今天我要跟大家分享的是一个对每个人都非常重要的营养元素，它可以影响我们从诞生到生命整个历程的生命质量，它是细胞的重要营养。
可以说，有了它我们的生命不仅能优质的诞生，更能不断的优化，这就是今天我们要了解的基础营养素中的磷脂。
但是很多人却不了解它，或者说听过，但是却吃错了，今天我们一起来好好聊聊这个重要的营养素。
人体约有40万亿细胞，决定着生命质量根据科学家粗略的估计，人体大约有40-60万亿个细胞， 我们所做的一切，从运动到思考，从消化到睡觉，都依赖于各种不同的细胞：有盘状的红细胞，有纤长的神经细胞，有能伸缩的肌肉细胞……这些形态和分工不同的细胞结合在一起形成了我们的组织和器官，使我们成为复杂的有机体。
细胞是生命最基本的单元——所有的生物都由一个或多个细胞组成。
看到这里，你是否已经知道，我们人体的健康跟细胞有着密不可分的联系，换句话说，只要我们人体的细胞是健康的，那么我们也一定是健康的。
它是构成健康的细胞最重要的营养素一个健康的细胞应该是怎么样的呢？
（1）细胞内部→需要丰富的营养，来保持活力（而这营养指的就是我们所说的维生素和矿物质）
（2）细胞外部→需要关键材料磷脂（PC），磷脂是细胞膜的关键建筑材料，也就是没有磷脂就没有完整的细胞膜，而磷脂的数量和质量决定了细胞的健康程度。
细胞内部包含一系列惊人的微小结构，例如基因组所在的细胞核，负责产生能量的线粒体，以及制造蛋白质和脂肪的内质网，等等。
所有这些细胞器都被细胞膜包裹着，细胞膜就像海关，只允许某些特定的商品进出。
因此，你可以想象这个庞大的细胞数量，细胞膜到底有多少重要。
而磷脂就是影响细胞膜的健康的最重要元素之一。
磷脂的对人体的重要性（1）磷脂是每个细胞的基础营养素
