端饭碗时，拇指扣在碗口，其余四指平托碗底，丛林称之为“龙含珠”。
“龙含珠”，还有一个深刻的含义，喻示着众生皆有宝珠一般的佛性。
“龙含珠”
右手持筷子夹起食物送入口中，动作要安详而寂静，丛林称之为“凤点头”。 所谓“凤点头”,就是指拿筷子的那只手，手拿筷子的姿势有点像“凤头”，食指与大拇指之间的水滴形状就很像“凤眼”，而长长的筷子很像“凤嘴”，之所以强调“凤”字，是强调动作的优雅从容。
“凤点头”
对于稀饭和其它食物，需要比较干稠的，就用筷子在碗里做一个竖插的动作。
需要比较稀的，就用筷子或手指在碗上面平划一下。
