3、我们应该戒碳水吗？应该如何合理摄入碳水化合物？
通过小编上面的介绍相信大家也能能看到，我们人体是不能没有碳水化合物的，因此戒碳水是非常不明智的行为，大家一定不要为了减肥而且戒碳水化合物。
当然不能戒，也不意味着我们就能大量甚至过量地摄入含有碳水化合物的食物，过量的摄入或者摄入不足都可能会对我们的身体造成不好的影响，摄入太少了导致我们的营养不量，摄入太多可能会导致能量过剩从而引起肥胖等问题。
因此在日常生活中，我们一定要注意摄入碳水化合物的量。
这里比较建议大家可以适当多增加优质碳水化合物的摄入，比如说谷物、薯类、含有蛋白质的水果、蔬菜等。这样既保证了碳水的补充，同时还摄入了人体所需的维生素、膳食纤维等物质。
而平时那些单糖类的食物要尽量少摄入，比如常见的红糖、白糖、蜂蜜等。
总之，碳水化合物作为人体必需的营养素之一，因此我们要通过科学合理地摄入碳水化合物，在平时的饮食中注意碳水化合物与蛋白质、脂肪等其他营养素的搭配，以保证营养均衡，从而更好地保持身体健康和精力充沛。
二、吃面食，老人会更健康？听听医生是怎么说的。大家都知道面食是一种典型的富含碳水化合物的食物，也是咱们常说的主食，根据医生的研究，发现多吃面食，对身体是有好处的，尤其对老人来说，吃面食，身体会更健康，这又是怎么一回事呢？让我们一起来看看。
1、面食对老年人的身体有哪些好处？
而且根据相关的调查研究发现，相对于不常吃面的老人来说，每周食用三到五次面食的老年人，患心血管等方面的慢性疾病的概率更低，更健康长寿。主要原因有以下几个。
首先就是咱们常说的提供能量方面，因为面食是碳水化合物的主要来源，因此能够很好地为老年人提供身体所需要的能量。
其次，一般来说老年人的消化功能相对来说比较弱，而且随着年龄的增长，肠胃健康也或多或少有一定的问题，而面食相当于其他碳水化合物来说，更加容易被吸收，也不会给肠胃带来额外的负担。
