大蝼蛄虾
9、大蝼蛄虾，学名Opogebia major，俗称“海蜂子”，主要分布于黄、渤海沿岸泥沙滩的潮间带和潮下带。此虾外形颇似直翅目昆虫蝼蛄，故有此名。据说大蝼蛄虾才是早年青岛人语境中的“虾虎”，后来此物日渐稀少，“虾虎”之名逐渐转移到了口虾蛄头上。大蝼蛄虾市面上少见，但也有，我吃过，还不错。
10、红斑后海鳌虾，学名Metanephrops thomsoni，十足目海鳌虾科。青岛人管它叫啥？这个我还真不知道。此虾很容易辨认，体呈鲜红色，钳脚上有深红色环节，此特征有别于其他种类。体长达12cm，市面上经常可以见到。注意观察，你肯定见过。
脊尾白虾
脊尾白虾
11、脊尾白虾，学名E.carinicauda，十足目长臂虾科。此虾体型较小，一般体长5～9厘米。活着的时候体色透明，微带蓝色或红色小斑点，腹部各节后缘颜色较深，死后则呈白色，煮熟后除头尾稍呈红色外，其余部分都是白色的，故称"白虾"。 脊尾白虾是目前数量最大，分布最广的种，也是海水养殖的主要品种，市面很常见的小虾。
