最近一段时间关于食品添加剂问题闹得沸沸扬扬的,今天收拾橱柜的时候翻出来四包食用盐带着好奇的心理我看了一下配料表。居然盐里面也有添加剂。
以上四种食盐的生产企业都是属于一家母公司,四种食盐都是加碘盐的配料表都有碘酸钾,这种添加剂就不必过多赘述,小学课本里学过,如果不知道就问自然老师去。
从左往右第一种食盐配料表里出出现了柠檬酸铁铵这种添加剂,我专门上网查了一下这种添加剂的作用,主要作用有两点:一是有吸湿的作用,可以防止食盐结块。二是可以当起营养增补剂的作用,用于奶制品、面包、小麦等,也可用作补铁药,可治疗缺铁性贫血。也可用于营养增强剂,铁的制强剂,抗贫血用铁剂可加入饼干、奶粉等不易着色的食品中。啥也不说了给个大拇指!!!优秀!
第二,第三种属于一奶同胞就是袋子颜色不一祥配料表也很干净,除过盐就是碘酸钾。
第四种,就出现了最近闹得比较凶亚铁氰化钾不过对于这种添加剂我们要理性看待,食盐中含有的亚铁氰化钾可以食用,不会对身体有害。
亚铁氰化钾作为一种抗结剂添加到食盐中,是经过我国国家食品添加剂委员会允许,并严格按照国家卫计委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)执行的。世界绝大部分国家的食盐都会添加亚铁氰化钾,并不只是中国的食盐才有。我国食盐都是由国家盐业公司统一开采制作,产品质量还是值得我们放心,还请大家放心食用。