在我国岭南地区，有秋分吃秋菜的习俗。所谓“秋菜”，其实是一种野苋菜，民间称之为“秋碧蒿”。野苋菜含有多种营养成分，食用有利于健康，人们秋分食之，祈求家宅安宁，身强体壮。每逢秋分那天，人们都去采“秋菜”与鱼片煲汤，名曰“秋汤” ，味道鲜美且营养。俗语说：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”。
- 粘雀子嘴
秋分时节，很多地区有煮汤圆吃的习俗。秋分这一天，农民都放下手中的农活，在家里做汤圆吃。除了自己食用外，还要把十多个或二三十个不用包心的汤圆煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，这就是“粘雀子嘴”，以免麻雀等破坏庄稼。
- 食桂花
秋分食桂花，是一种含蓄的祝福。《清嘉录》上说：秋分节开者曰早桂，寒露节开者曰晚桂。人们喜欢桂花的味道，在秋分时的食品中掺进了桂花。据说桂花的种子，就来自月宫那棵五百丈高的桂树。所以人们用摘得“桂冠”，表示赢得了第一；用“折桂”比喻考试得中。
秋分养生
- 阴阳平衡 增强体质
秋分时节已真正进入秋季，冷空气开始日渐活跃，气温降低的速度明显加快。秋分作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则。要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥；秋分之后，秋风袭来，寒凉渐重，多出现凉燥。同时，秋燥中温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。
- 少辛味发散 多酸味甘润
秋分时的“燥” 和白露时节的“温燥”不同，已经是“凉燥”了。因此，饮食方面要多吃一些清润、温润为主的食物，以滋阴、润肺、养血。因酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋季宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。秋季水果营养丰富，味美可口，药食兼优，颇受人们的欢迎。
宜食：猪肉、鸡肉、花菜、白萝卜、山药、莲子、蜂蜜、荸荠、秋梨、柑橘、香蕉等。
忌食：蒜、葱、生姜、八角、茴香等。
秋分诗词赏析
《点绛唇·金气秋分》
宋·谢逸
金气秋分，风清露冷秋期半。凉蟾光满。桂子飘香远。
素练宽衣，仙仗明飞观。霓裳乱。银桥人散。吹彻昭华管。
