学校小学生中午营养餐,小学生营养餐是中午饭吗

北方是面食的王国，不管是大人还是孩子，都爱吃面食，尤其是炸酱面和打卤面。冬天天气寒冷，炸酱面出现的频率比打卤面要高一些。菜码随意，我准备的是菠菜和黄瓜丝。另外买了只现成的烧土鸡和黑猪的卤猪肝，价格稍贵，但胜在味道好吃着放心。

我家每周至少要吃一次饺子，这是多年来雷打不动的习惯。把肉馅儿腌制好之后，分成两份，分别加入不同的配菜，就有了两种口味的饺子。我做了猪肉大葱馅儿和猪肉茴香馅儿两种。好多人嫌包饺子麻烦，其实正好相反，包饺子是最省事儿的。猪肉不用自己剁，绞肉机几秒就把猪肉变成了肉馅儿，无非就是包一包，简单。除了饺子，餐盒里还放了水果：爱媛果冻橙和猕猴桃。其实，我家一年四季水果不断，每天吃上200克的新鲜水果，有助于身体健康。

这餐非常家常和普通，但是杂粮饭和肉末炒萝卜缨是我特别要推荐给大家的。焖饭时，加一把杂粮片，既降低了米饭的热量和gi值，米饭的营养也会更加均衡。煮粥时也可以加上一把杂粮片，与米同煮同熟，非常不错。这个季节有新鲜的萝卜缨，不值钱，两块钱买一堆，建议大家用肉末炒来试试，切碎段，把纤维切断，喜欢吃辣的就放一两个辣椒一起炒，非常非常下饭，而且更为健康。要知道，萝卜可是不用农药的蔬菜。

馒头是买的现成的，老面加碱的馒头，浓浓的面香味儿，好吃。两道炒菜很家常，这里不细说，我要重点说下鲫鱼豆腐汤，它喝起来没半点儿腥味儿，非常营养。把鲫鱼处理干净，煎至两面金黄，用锅铲切碎，加入开水，放点儿葱姜，煮几分钟，把鱼肉鱼刺啥的都捞出来不要，再下豆腐金针菇煮一会儿，加盐和胡椒粉调味儿，汤白味浓，又鲜又香。