王官集瓦块鱼
因鱼块似土瓦而得名
鱼身切大块
一块块入锅煎制
一面煎成焦黄色后
小心翻面，再煎另一面
新鲜的鱼肉很散，要想成型
必须煎到位，不随便铲动
最后加入大料和各种调味品
鲜嫩美味的瓦块鱼便烹饪完成
吃上一口，鲜掉眉毛
03 中扬大闸蟹
过年了少不了一顿螃蟹大餐
那就来一盘中扬的大闸蟹
刚蒸好的大闸蟹端上桌来
香气扑鼻~
大闸蟹的肉质鲜美
口感细腻，蟹黄香甜
令人回味无穷
04 支口山楂糕
水晶山楂糕是支口的特产
也是宿迁的特产
支口水晶山楂糕与众不同
色泽紫红，晶莹透明
而且粘性强，酸甜适中
甜而不腻，酸而不苦
清凉可口，生津健胃
05 埠子车轮饼
