9、合上盖子,如果没有这种饭煲,用平常的饭煲来煲汤也是可以的。
10、这里选择的是“营养炖”汤模式,小火慢炖的,炖出来的汤水不会减少,食材也是软烂特别香。炖煮时间为2个小时。
11、炖煮2个小时后,会自动调到保温模式。打开盖子加入红枸杞和少许盐调味,即可。
出锅装盘即可上桌享用啦。这样炖煮出来的鸽子表面看起来还是很完整的,但肉已经完全软烂了,直接用手就可以撕开吃了,特别香,牙口不好的老人和孩子完全可以轻松搞定。而且炖汤也是特别鲜香,小火慢炖出来的鸽子汤清入茶色,一点不浑浊,看着就特别有食欲,是一道非常营养的滋补汤,益气补血、清热解毒,适合全家人一同享用。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。