家里人不喜欢吃牛肉，做这道水煮版的又麻又辣，太下饭了
By 恰好照进我心房❀
用料
- 牛肉 500克
- 青豆苗或豆芽 150g
- 豆腐皮 200g
- 食用油 适量
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 耗油 1勺
- 生抽 1勺
- 蒜末 适量
- 上海青 100克
- 火锅底料 一小块
- 花椒 50粒
- 干红辣椒 6个
做法步骤
1、牛肉切成薄片
2、干辣椒花椒放入锅里翻炒至出香味，留作刀口辣椒用
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