迟来的菜谱更新～酸菜开胃下饭，夏天来了，餐桌上少不了的菜品之一～
By 家有小神兽
用料
- 牛肉 半斤
- 酸菜 半颗
- 姜片 4片
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 淀粉 半勺
- 葱 4根
做法步骤
1、牛肉选用比较嫩的部位，洗净切薄片，放入料酒、盐、酱油、蚝油、姜片、淀粉搅拌腌制10分钟左右。
2、酸菜洗净切片（ps：市场上卖的很多酸菜都是很咸的，一定要多洗几次哦，如果真的很咸，切完可以再冲洗两遍。）
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